Kroupy ječné 500g

Kroupy ječné 500g

Mlýnský obilný výrobek.

Alternativní příloha zajímavé chuti. Tradiční jako zavářka do polévek, pro přípravu nákypů a jiných specialit. Ječné kroupy se získávají ze zrna ječmene odstraněním vnějšího nestravitelného obalu (plev), otrub a větší části klíčku. Běžně se přidávají jako zavářka do polévek, uvařené je lze použít do pomazánek, salátů, k zapékání i jako přílohu.

Složení:

  • Ječmen - kroupy.
  • Může obsahovat stopy celeru. 


Příprava:

  • Kroupy propláchněte a v mírně osolené vodě vařte 20 min (kroupy křupavé) nebo 50 min (kroupy rozvařené). Poměr 4 díly vody na 1 díl krup. Poté odstavte, slijte přebytek vody a přidejte pár kapek oleje či kousek másla.

Výživové údaje ve 100g výrobku: 

Energetická hodnota1357kJ/324kcal
Tuky1,3g
- z toho nasycené mastné kyseliny-
Sacharidy65,2g
- z toho cukry-
Bílkoviny10,0g
Sůl-

Obsah:  500g

Vyhledávání

Kontakt

Čaje Řipská Dagmar Gondeková

Řipská 16
Praha 3 - Vinohrady
733 164 194